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继在北京首都机场和上海浦东机场航站楼的餐厅开业后,味千再一次加速其在国内市场拓展的速度,同时也迈开了进入国际市场的步伐。
味千拉面已成为中国连锁休闲快餐的领先品牌。其美味、健康、营养的食品,特别是各种汤面深受中国消费者喜爱。
味千(中国)副总裁戚东表示,今年将投资1.65亿元用于新店开张。味千将兑现其上市时的承诺,即在2008年开设超过100家新店;2008年年内,在拓展快餐连锁味千拉面的同时,增设以甜品为特点的“麻布十番”、以日式烧烤和豆捞相结合的“味牛”两大连锁品牌。最终在全国形成包含三大品牌门店总数为320家的规模。这样的品牌组合,可以对味千现有消费者进行用餐分流,减少消费者用餐等待的时间,同时又可以满足更广泛的消费需求。
另有2.35亿元用于后勤支持,即购买土地和设备,新建厂房和扩大生产线,以满足餐厅快速增长的需求。目前味千在上海、深圳工厂的生产线分别是15条和6条。08年将在上海松江、东莞、天津以及成都分别兴建四个新的生产基地。预计到2009年下半年四个新基地逐步达产后,公司总产能可以满足1500家新餐厅的需求。
戚东表示味千看好国内餐饮业发展形势,同时北京2008奥运会、上海2010世博会,都将吸引更多的海外游客来中国,为餐饮业创造更多的发展机遇。味千的大力扩张,既是抓住机遇的做法,更是味千品牌国际化快速发展的重要阶段。“味千07年3月30日在香港上市是整个团队梦想的开始,而随着国际间交流的增多,味千相继在中国香港、海南、北京、上海4个机场开设餐厅,这是我们品牌面向国际化展示的开始,我们要成为中国的麦当劳……”。戚东表示味千整个团队有信心承担压力,走向世界。
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